Apematta

Apematta è una piccola azienda artigiana nata nel 2014 per la passione per l’Apicoltura di Matteo Nicoletti.

Fin da subito si è scelto di utilizzare metodologie di allevamento biocompatibili certificando l’allevamento come biologico per testimoniare la volontà di produrre in modo sostenibile.

I pascoli che scegliamo per le nostre api sono scelti in maniera rigorosa per essere lontani da fonti di inquinamento. Fuggire dalla città ormai è un mantra e fortunatamente l’entroterra riminese offre tante zone adatte ad un allevamento rispettoso dell’ambiente e delle api.

Nei nostri vasetti trovi solo miele ottenuto da nettare e melata raccolti in natura, nient’altro. Il miele non subisce alcun trattamento, viene confezionato così come le api lo hanno prodotto.

Pappa Reale

Dal 2021 la produzione si allarga alla Pappa Reale Fresca. Piccola produzione ma di massima qualità. Il nettare ed il polline che le api utilizzano per produrre pappa reale è esclusivamente quello trovato in natura.

Produrre Pappa Reale richiede interventi giornalieri sugli alveari, così abbiamo scelto apiari vicini, individuando zone sul colle di Covignano protette dall’inquinamento cittadino.

Il metodo produttivo è quello dell’associazione COPAIT, che garantisce il consumatore con il marchio Pappa Reale Fresca Italiana di Qualità Controllata.

Abbiamo parlato di COPAIT in questo articolo


Consegna a Domicilio

Il miglior modo per portare il nostro prodotto a casa dei consumatori ? Consegnarlo direttamente!

Per Rimini, Coriano e zone vicine siamo disponibili per consegnare a domicilio di miele e pappa reale.

Per sapere come ordinare e la disponibilità del momento puoi contattarci cliccando qui.

Tel. 329 98 65 874 / Email. api.nicoletti@gmail.com

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Miele in favo

Dal 2017 produciamo miele in favo per i tavoli della colazione di Alberghi, Hotel, Bed & Breakfast, Agriturismo e strutture ricettive in generale.

Il favo  viene fornito con un espositore specifico che permette al consumatore di raccogliere il miele con un cucchiaino insieme alla cera che lo contiene.

La cera d’api è ricca di sostanze aromatiche che esaltano il sapore del miele contenuto, non è raro sentire l’entusiasmo di un consumatore che si accorge dei sapori int

Vedi questo articolo sul miele in favo


Produzione Biologica

Bandiera_Bio

I prodotti Apematta sono Certificati Biologici dall’organismo di di controllo CCPB.

Si tratta della garanzia di una produzione etica e sostenibile che rassicura il consumatore e valorizza il produttore attento alle tematiche ambientali.


I nostri contatti

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miele e pappa reale BIO